שאול וכשטוק חוקר ומלמד הגות יהודית צרפתית. שאול היה חבר פורום מתנאל בר-אילן למחשבה יהודית צרפתית.הוא כותב בימים אלו דוקטורט באוניברסיטה בר-אילן על הגותו של בני לוי, אצלו למד פילוסופיה.