מני מאוטנר הוא פרופסור מן המניין אמריטוס בפקולטה למשפטים של אוניברסיטת תל אביב. הוא מחברם של 11 ספרים. אחד מספריו תורגם מאנגלית לאיטלקית. ספר אחר תורגם מעברית לערבית. הוא עורכים של 6 ספרים ומחברם של למעלה מ-130 מאמרים אקדמיים שראו אור בישראל, ארצות הברית, בריטניה, גרמניה ופולין. תחום המחקר העיקרי שלו הוא הקשר שבין המשפט הישראלי ועיצוב התרבות הפוליטית והתרבות בכללותה של ישראל.